Stockyards Coffee

Notre Histoire:

 

Lorsque nous avons ouvert notre brasserie et notre brûlerie, il y a 3 ans, nous n’avons pas pu nous empêcher de trouver l’inspiration chez les personnes honnêtes et travailleuses qui, au fil des décennies et des siècles, ont fait de notre maison à Belmont Village ce qu’elle est aujourd’hui. Qu’il s’agisse des travailleurs de nuit de l’usine Dominion Tire, des maîtres brasseurs pionniers offrant un espace vert à leurs voisins d’Uptown Waterloo, ou des ouvriers qui ont construit le chemin de fer Iron Horse Trail pour relier Kitchener et Waterloo; notre communauté et son histoire sont au cœur de tout ce que nous faisons. Nous pensons qu’il y a une vraie récompense dans un verre bien mérité après une dure journée de travail. Comme ceux qui nous ont précédés, soutenir nos voisins et faire de notre maison un meilleur endroit pour tous sont les principes selon lesquels nous vivons. C’est à cette éthique de travail et à cette responsabilité de voisinage que nous avons aspiré tout au long de nos premières années, et c’est un esprit que nous continuerons à porter alors que nous franchissons nos prochaines étapes en tant qu’entreprise.